Die Fakultät für Lebenswissenschaften und Technologie der Huazhong-Landwirtschaftsuniversität geht auf die von Akademiemitglied Chen in den 1940er Jahren begründete Disziplin der Mikrobiologie zurück. Am 10. Oktober 1994 wurde die Fakultät durch den Zusammenschluss mehrerer Abteilungen formell gegründet, darunter das ehemalige Biotechnologiezentrum der Huazhong-Landwirtschaftsuniversität, die Abteilung für Mikrobiologie des Instituts für Boden- und Agrarchemie sowie der Elektronenmikroskopieraum und der Analytikraum des ehemaligen Zentrallabors. Im September 2019 umfasste die Fakultät drei Fachbereiche, acht Lehr- und Forschungssektionen und zwei experimentelle Lehrzentren. Sie bietet drei Bachelorstudiengänge an und beherbergt zwei Postdoktorandenstellen.
Ein Forschungslabor des College für Lebenswissenschaften und Technologie ist mit zwei 200-Liter-Pilotfermentationsanlagen, drei 50-Liter-Anzuchtbehältern und mehreren 30-Liter-Tischversuchstanks ausgestattet. Das Labor forscht an einer bestimmten Art anaerober Bakterien und verwendet von Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd. eigenständig entwickelte und hergestellte Elektroden zur Messung von gelöstem Sauerstoff und pH-Wert. Die pH-Elektrode dient der Überwachung und Regulierung des Säure- bzw. Basengehalts des Bakterienwachstumsmediums, während die Elektrode zur Messung des gelösten Sauerstoffs die Veränderungen des Sauerstoffgehalts während des gesamten Fermentationsprozesses in Echtzeit erfasst. Diese Daten werden genutzt, um die Stickstoffzufuhr anzupassen und die nachfolgenden Fermentationsphasen zu überwachen. Die Sensoren bieten eine mit importierten Marken vergleichbare Leistung hinsichtlich Messgenauigkeit und Reaktionszeit und senken gleichzeitig die Betriebskosten für die Anwender deutlich.















