Wie kann die Sicherheit des Trinkwassers gewährleistet werden?

I. Internationale Standards für qualifiziertes Trinkwasser

Die Sicherheit des Trinkwassers ist die Grundlage der menschlichen Gesundheit, und die internationale Gemeinschaft hat strenge und detaillierte Vorschriften für die Standards von Trinkwasser in guter Qualität. Als globale Autorität im Bereich der öffentlichen Gesundheit hat die Weltgesundheitsorganisation (WHO) weitreichende und einflussreiche Trinkwasserstandards entwickelt. Sie definiert sicheres Trinkwasser als Wasser, das bei einem Konsum von 2 Litern pro Tag über die gesamte Lebensdauer – basierend auf einer Lebenserwartung von 70 Jahren – keine signifikanten gesundheitlichen Schäden verursacht. Diese Definition umfasst auch Wasser für die tägliche Körperpflege.

Hinsichtlich spezifischer Indikatoren legt die WHO fest, dass Trinkwasser keine pathogenen Mikroorganismen enthalten darf. Dies ist entscheidend, um das Auftreten und die Verbreitung von durch Wasser übertragenen Krankheiten zu verhindern. Gleichzeitig müssen die Konzentrationen chemischer und radioaktiver Substanzen im Wasser in Bereichen liegen, die keine Gesundheitsgefährdung darstellen. Auch sensorische Eigenschaften sind wichtig: Das Wasser sollte ein ansprechendes Aussehen, eine gute Farbe, einen angenehmen Geruch und einen guten Geschmack aufweisen, da dies die wichtigsten Indikatoren für die Beurteilung der Wasserqualität sind. Darüber hinaus muss Trinkwasser desinfiziert werden, um pathogene Mikroorganismen abzutöten oder zu inaktivieren. Gängige Desinfektionsmethoden sind Chlorierung, Chloraminierung, Ozonierung und UV-Desinfektion.

Verschiedene Länder und Regionen haben auf Grundlage der WHO-Richtlinien und unter Berücksichtigung ihrer jeweiligen Gegebenheiten eigene Standards entwickelt. Chinas aktuelle Trinkwassernorm (GB 5749-2022) definiert fünf grundlegende Gesundheitsanforderungen an die Wasserqualität, die mit den WHO-Standards übereinstimmen, wobei einige Indikatoren an die nationalen Umwelt- und Gesundheitsbedürfnisse angepasst wurden. Auch die US-Umweltschutzbehörde (EPA) hat strenge Trinkwassernormen mit klaren Grenzwerten für verschiedene Schadstoffe. So hat sie beispielsweise die Überwachung neuartiger Schadstoffe wie per- und polyfluorierter Alkylsubstanzen (PFAS) verstärkt. Die EU-Standards sind sogar noch strenger; so liegt der Grenzwert für Nitrat bei 3 mg/l und damit unter dem von der WHO und China festgelegten Grenzwert von 10 mg/l.